Το μέλι βελανιδιάς γίνεται γνωστό τα τελευταία χρόνια στη χώρα μας. 

Σε σχετική έρευνα που διεξήχθη από το ΑΠΘ, διαπιστώθηκε ότι το μέλι με την μεγαλύτερη αντιοξειδωτική δράση είναι το σκουρόχρωμο μέλι βελανιδιάς.

Εντυπωσιακή ήταν επίσης, η διαπίστωση ότι το μέλι βελανιδιάς αποτελεί ισχυρότερο αντιοξειδωτικό από το μέλι που παράγεται από το δέντρο μάνουκα (“Manuka”), το οποίο έχει κατακλύσει την παγκόσμια αγορά.

Μέλι πλούσιο σε θρεπτική αξία, αντιμικροβιακή και αντιφλεγμονώδη δράση, συμβάλλει στη μείωση της πίεσης, στην αντιμετώπιση του έλκους στομάχου, τις διαταραχές του εντέρου και του ουροποιητικού συστήματος.